柿林村中有一古井
井水清澈纯净
故有
“一村一姓一家人，一口古井饮一村”
 

    六百多年前，有位沈姓贤士，从中原来到云雾缭绕，风光秀美的四明山，驻足于绿荫环抱的丹崖前，伏身捧饮丹岩中流淌出的清泉，他停下寻觅的脚步，折木建舍，凿岩成井。沈氏族人，百年来同饮一井水。

 水是酒之血，好水酿好酒。

向深邃的百年沱井里望去，恍然间好像又可以看到人们酿酒取水的倒影。被誉为宁波十大名泉之首的同心古井泉，冬暖夏凉，四季恒温，旱不枯、涝不浊，只有这样无污染的天然优质山泉，才含有丰富的矿物质和微量元素。

坐落在古村中的
四明山老柿子酒业
便是担取这古井山泉
酿造了回味甘甜的柿子酒