吊红是柿子的一个品种，柿科植物类水果，主要生长于余姚大岚镇，是当地有名的特产。吊红的果实形状呈圆形和椭圆形，颜色橘色和红色，果实大小一般在2-8cm左右，单颗重量在100-350g之间。果实成熟期在9月份。
余姚吊红也是天然保健品，对于高血压和慢性支气管炎具有很好的功效。不仅吊红的果肉有很多功效，其叶子也是，吊红的叶子煎服或冲开水当茶饮，有利于促进身体的新陈代谢，但吃过柿子后，忌服用螃蟹和白薯等食物。也不宜空腹吃吊红。
“吊红”含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素c、瓜氨酸、碘、钙、磷等营养成分，其中它所含的维生素和糖分比一般水果高1-2倍，单宁含量为水果之首。
《本草纲目》记载：“柿乃脾，肺，血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收故有健脾涩肠，治嗽止血之功。

食用禁忌

1#不要空腹食用。空腹食用的话，会使胃酸分泌增多，给胃造成负担。情况严重的话，有可能引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等病症出现。
2#不能食用过多。吊红柿子的含糖量较高，食用过多对牙齿和口腔造成一定不利影响，而且会降低食欲。
3#最后不要连皮一起食用。柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，同吃易导致腹痛、恶心等症状